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はかり屋「お披露目マルシェ」に出店します

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旧日光街道の築120年の趣ある商家「秤屋」をリニューアルした

古民家複合施設「はかり屋」のお披露目マルシェに出店します。全国どこでも抱える旧市街地の活性化プロジェクトです。参加できることにとても喜びを感じます。遊佐農場は野菜を主に、ウチの野菜を使ったお弁当やパン、ドレッシングを販売します。みなさん、是非お越しくださいませ。

当日のラインナップ

・やさい 人参、菊芋、里芋、長葱

・お弁当 里芋、菊芋のお弁当(委託:NUSHISAの台所 宇田さん)

・パン ライ麦、菊芋、人参のパン(委託:スタンダードベーカリーさん)

・ドレッシング 人参、菜種油のオーガニックドレッシング(委託:onmatable ~地域を結ぶ台所~さん)

・納豆 越谷産大豆の納豆(委託:ゆきちゃん納豆本舗)

はかりやHP ⇒ https://hakari-ya.jp/

 

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プロフィール

農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻、娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農。
農薬・化学肥料を使わず、種まきから種採りまでの循環農業を目指しています。

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