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料理教室を開催します♪
場所は越谷の注目スポット「はかり屋」の「naya」スペース。
講師は吉川のレストラン「NUSHISAの台所」調理担当の宇田久美さんです。
素材を活かした優し～い味の料理ですよ！
素材はもちろん♪ウチの無農薬栽培の旬野菜です。
試食でいただいたんだけどチキン旨かったな～😊
イタリアンパセリのジェノベーゼソースは参加者さんで作りますよ～。
ドリンクにはウチで販売している「ツギジｲ印の生はちみつ/草加市」使用です。栄養たっぷり、体にやさしいはちみつだよ。
詳細はこちらをご覧ください。
ウチの野菜もおみやげにつくからめっちゃめちゃお得～っ🎶
このころの野菜がルッコラとかカブ、ひょっとしたら絹さやがあるかもよ～。
ご応募お待ちしてま～す♪
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農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻､娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農｡
農薬･化学肥料を使わず､種まきから種採りまでの循環農業を目指しています｡
