「 月別アーカイブ:2017年08月 」 一覧

フルーツほおずき豊作!

2017/08/29   -農場日記

越谷産無農薬フルーツほおずきが豊作ですよ~! 魅惑の甘~い果実・・。フルーツほおずき(食用ほおずき)が豊作です。昨年より3週間位遅い収穫となりました。今年はちゃんとできるかなぁ~?なんて心配してたけど …

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甘~いプラムができました🎶

2017/08/23   -農場日記

ずっと食えなかった庭にあった木はプラムだった。 今の自宅は3年前に中古で購入したもの。玄関わきの木が毎年、スモモのような実を成らせてたんだけど食べても酸っぱかった。ヤマモモだとか言われて食用ではないと …

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自家製味噌がもうすぐ完成するよ!

2017/08/13   -自宅にて

昨年収穫した無農薬大豆で作った自家製味噌。今日、ふっとどんな状態か見てみたらカビがいっぱい生えてた!(-_-;) 左側は味噌づくり講習会で、購入した飯能産無農薬秩父借金なし大豆と自然栽培米麹で作った味 …

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越谷産無農薬大豆苦戦中~♪

2017/08/09   -農場日記

3回目の種まきをしました~ 今年は大豆をいっぱい作るぞ~って気合入れて、昨年の3倍の1反6畝で始めたんだけど、昨年には無かったハト害に苦しんでます。 2回目の種蒔き後。防鳥糸を張ったのにこのまばらさ・ …

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プロフィール

農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻、娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農。
農薬・化学肥料を使わず、種まきから種採りまでの循環農業を目指しています。

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