遊佐農場

越谷産無農薬栽培のライ麦を製粉したぞ～～ 去年暮れに種をまいて、今年の7月に収穫して脱穀したライ麦をやっと粉にしました。脱穀したライ麦にはノゲ（穂）が混ざってます。足踏み式脱穀機（ガーコン）は、麦だけ …

農業で独立しようって決めた時、地域に根差す農業で行こうと思ってました。どんなに畑が忙しくても、オーガニックとは関係なくても地区の自治会活動や河川の草刈りなんかは断らずにやってきました。そんなことをして …

越谷産無農薬フルーツほおずきが豊作ですよ～！ 魅惑の甘~い果実・・。フルーツほおずき(食用ほおずき)が豊作です。昨年より3週間位遅い収穫となりました。今年はちゃんとできるかなぁ～？なんて心配してたけど …

ずっと食えなかった庭にあった木はプラムだった。 今の自宅は3年前に中古で購入したもの。玄関わきの木が毎年、スモモのような実を成らせてたんだけど食べても酸っぱかった。ヤマモモだとか言われて食用ではないと …

昨年収穫した無農薬大豆で作った自家製味噌。今日、ふっとどんな状態か見てみたらカビがいっぱい生えてた！(-_-;) 左側は味噌づくり講習会で、購入した飯能産無農薬秩父借金なし大豆と自然栽培米麹で作った味 …

３回目の種まきをしました～ 今年は大豆をいっぱい作るぞ～って気合入れて、昨年の３倍の１反６畝で始めたんだけど、昨年には無かったハト害に苦しんでます。 ２回目の種蒔き後。防鳥糸を張ったのにこのまばらさ・ …

大豆畑の耕うん 先週、草ぼうぼうの畑をハンマーナイフで刈ってから、トラクターで耕うん。草が枯れた今日の午前中にもう一回耕うんしました。２回耕うんすることで草が少なくなって播種機の走行がスムースになりま …

越谷産無農薬栽培のさつま芋定植中です。昨年と同じ「金時」と「紅東」の2種。違うのは自家苗ということ。 昨年収穫した芋を自宅の床下収納に保管していました。今年初めて作った踏み込み温床に芋を伏せこんだら、 …

今までで一番の出来映えです。 どう？きれいでしょ？防虫ネットをかけたおかげもあるけど、それでも今まではこんなにきれいに巻いて大きくなることはなかった。もちろん無農薬無化学肥料だけど、肥料も与えないでや …

大袋駅で無農薬野菜の直売を実施します。 私の所属する農業団体連合会が大袋駅で直売会を開催します。４，５件の農家が出店します。無農薬野菜はウチだけ♪ぜひぜひ、お越しくださいませ～♫ 開催日：６月３０日（ …