「 料理教室 」 一覧

今年の味噌作りは来年１月７日(火)から毎週火曜日に実施致します。 自前の大豆は７月の雨続きで発芽に失敗してしまいましたので、昨年同様飯能の自然栽培農家「小島農園」さんの大豆を使用します。 築１２０年の …

越谷の古民家「はかり屋」にて念願の料理教室を開催しました。 講師は宇田久美先生。いつもは吉川のNUSHISAの台所で腕を振るってる調理師さんです。ボクは野菜の販売でじっくり見れなかったんだけど、鶏肉を …