遊佐農場

遊佐農場では野菜宅配をしています。 野菜セットは越谷の自家農場と有機農家仲間の野菜を中心に果物や有精卵、キノコ類で構成されています。 お届け先は越谷市内限定となり、毎週(月)（火）(金)(土)の夕方に …

今年の６月は涼しいですね♪ 昨年までは毎年猛暑で、初夏野菜の隠元、ズッキーニ、人参がうまくできなかったのですが、 今年は良くできてます🥒 でも、雨が多くて麦刈りがうまくできませんでした …

2026年 夏の種交換会のお知らせ　／　たねのわ越谷 今年の夏は涼しいですね。冷夏？ 猛暑だと思って”空調服”を買いましたが出番はまだ・・。 雨が多くて麦刈りが捗らず、草にまみれて部分的に放棄になりそ …

埼玉県立杉戸農業高校で講演しました 依頼された講演名称は「収益力のある農業を学ぶ担い手育成事業」 貧乏まっしぐらのオイラでいいのか？ 私が実践している「越谷循環農業を目指して」をタイトルとして、地域循 …

遊佐農場の自給自足プログラム「お米づくり教室」の参加者を募集します。 田んぼのイベントというと、田植えや稲刈りですが、お米作りには他にも大事な工程がいっぱいあります。 「お米作り教室」では田植えや稲刈 …

販売、農作業スタッフを募集しています 遊佐農場は越谷で、種まき～栽培～販売～種採りの「循環農業」を目指す農家です。 小さな農家なので、畑作業や販売、イベント主催などいろんなことを やってなんとか生き抜 …

種を蒔いて、育て、食べて、種を採って、また種を蒔く・・・。 越谷で循環する有機農業を目指す、「越谷循環農業塾」２０２６年前期（春夏）塾生を募集します！ 日本の国内食料自給率はたったの３８％。毎日の食べ …

越谷の貸農園で無農薬栽培で野菜づくり始めませんか？ 遊佐農場の「やさいづくり教室」は自給自足を目的にした、 講習・道具・種苗付きの貸農園です。 年間１２回位講習会を開き、耕し方、種の蒔き方等を説明しま …

2025/12/24　たね交換会盛況😍 大切な食べ物が外国頼みって変だと思いませんか？ ２０２５年１０月の日本経済新聞では野菜種子の国内自給率がたったの１０％と報じられています。 私た …

今年は越谷産無農薬栽培米の玄米生麹です みそ作り教室を初めて７，８年経つのでしょうか？ ずっと市販品の無農薬栽培米生麹を使っていましたが、今年は稲作を増やしたため、 遊佐農場の無農薬栽培米で麹を作るこ …