遊佐農場

就農して１１年目の昨年１１月付で埼玉県指導農業士に認定されました。 このような職？があるのは知らなかったのですが、担い手育成に熱心な農家に対して行政（越谷市）が県に推薦して認定されるそうです。 私は代 …

令和７年１月　年明け第一弾イベント　みんなでぼかし肥を作ります。 遊佐農場の自給自足プログラム「やさいづくり教室」のぼかし肥作りを開催しました。 「やさいづくり教室」は有機栽培／オーガニックの講習付き …

無農薬栽培固定種の種屋さん「たねの森」２０２５年カタログに採用されました！   研修先が自家採種していたので、農家は自家採種をするものだと思っていたが、日本国内の種は殆どが輸入品であり、販売 …

無農薬栽培で作った玄米麺発売です。 このたび、うちの田んぼ（越谷市谷中町）で無農薬栽培で作った お米で玄米麺を販売することができました。 一言、無農薬栽培のお米作りはとってもしんどかった。 今までは２ …

１か月５，５００円でオーガニックな菜園生活してみませんか？ 「やさいづくり教室」は 無農薬栽培、有機栽培の講習付き貸農園です。 黒マルチやベタ掛けシート等化学資材も殆ど使わず、主に遊佐農場の自家採種し …

暑い夏～あたたかい秋の２０２４年でしたが、１２月中旬になって、一気に冬の季節になりました⛄ 寒くなったら”寒仕込み”、味噌作りの季節ですね。 遊佐農場の味噌作りは今年で６年目を迎えました …

田んぼの恵 田んぼはまだまだ初心者 昨年までの２畝（約６０坪）から今年は２反（約３００坪）と１０倍になった。 ところが無農薬栽培で技術も設備も無い栽培は見るに堪えない草ぼうぼう田んぼとなった。 夏場は …

ず～っとやってみたいと思っていた種交換会 ようやく本年夏（２０２４年８月）に初回実施しました。 今の農業、家庭菜園で使う種は、殆どが輸入品です。 国内農家が高齢化等で減少していますが、種を作る種農家さ …

種を蒔いて～育てて～収穫して～パンを作る🍞 種まきから収穫までの麦栽培と脱穀、製粉、パン作りの全工程を体験します。 略して”種パン” 越谷の麦畑で無農薬栽培で実施します。 ２０２４～２ …

暑くて長い８月と９月が終わり、ようやく秋らしい涼しくなりました。 遊佐農場の秋イベントと言えば「さつま芋掘り」です。 今年も開催しますので皆さまのご参加お待ちしております。 お問合せ＆お申込み メール …