遊佐農場

２０２４年になったと思ってたらあっという間に３月になってしまいました💦 遊佐農場の稲作は小さな田んぼ（１００坪位）で手植え手刈り天日干しで作っていますが、 やっぱり主食のお米位は自給自 …

すっかり恒例となった遊佐農場の人参掘り🥕 今年もやりますよ～！ 親子、ご家族でご参加お待ちしております。

２０２４年度　生徒募集案内 自給自足を学ぶ、遊佐農場主催の講習・道具付き貸農園「やさいづくり教室」生徒さんを募集します。 ちょうど２月の更新月を迎え、現在の生徒さん達でぼかし肥料を畑にすきこみました。 …

冬作業真っただ中。 １月末、農業塾で踏み込み温床作りをしました。 踏み込み温床とはわらなどで作った枠に落葉やヌカを詰め込んで、ぎゅうぎゅうに踏み込み、 水を掛けると発酵が始まります。 発酵熱によって温 …

冷たい雨が降ると外作業はしんどいなー。 でも冬はやることいっぱい。収穫した大豆は小豆の脱穀、麦踏み、機械のメンテナンス 春からの作付け準備、確定申告などなど・・２月後半には作付け準備が始まるから １， …

２０２４年初イベントはぼかし肥づくり教室！ ぼかし肥づくり教室を開催しました。 寒風吹きすさぶ天候でしたが、スクワット運動で体が熱い🔥、腰が痛い・・。 ヌカと籾と水だけで作り、じわ～っ …

ヌカともみ殻と水だけを混ぜて発酵させた”ぼかし肥”と呼ばれる植物性肥料の作り方体験教室を行います。 じわ～っと効果のある安全安心肥料です。一度学べば自分でも作れますよ。１か月後には熟成したぼかし肥をプ …

  今年はダンプ１０回分位のもみがらを農家仲間からいただきました。 カッチカチで育ちの悪い畑の土質改善のために蒔いたのですが、まだまだ山盛りで残っていますので 小売りいたします。 もみ殻は玉 …

有機農家では春になったらすぐ畑に苗を植えるために冬の１～２月から種を蒔きます。 普通なら気温が低すぎて育苗できませんが、枠の中に落葉を敷き詰めて水を掛けて踏み込むことで発酵熱が生まれ、 この熱を利用し …

今やリンゴの輸送箱に木箱を使っているのは青森だけです。国内シェア７０％を誇る青森の意地を感じます。 遊佐農場で販売する作物は自家栽培も仕入れ品も有機栽培品としていますが、数年前、無農薬栽培リンゴの仕入 …