遊佐農場

農家の一日を体験する 遊佐農場の「越谷循環農業塾」では、 ２０２５年２月の塾では夏野菜の種まきを体験してもらいました。 セル（育苗箱）に種をまき、水やり、踏み込み温床に水平に置く。 １つ１つの作業が正 …

遊佐農場の畑作業スタッフを募集します   遊佐農場は越谷で、種まき～栽培～販売～種採りの「循環農業」を目指す農家です。 小さな農家なので、畑作業や販売、イベント主催などいろんなことを やって …

種を蒔いて、育て、食べて、種を採って、また種を蒔く・・・。 越谷で循環する有機農業を目指す、「越谷循環農業塾」２０２５年前期（春夏）塾生を募集します！ お米、野菜価格の高騰が続いていますが、需要と供給 …

就農して１１年目の昨年１１月付で埼玉県指導農業士に認定されました。 このような職？があるのは知らなかったのですが、担い手育成に熱心な農家に対して行政（越谷市）が県に推薦して認定されるそうです。 私は代 …

令和７年１月　年明け第一弾イベント　みんなでぼかし肥を作ります。 遊佐農場の自給自足プログラム「やさいづくり教室」のぼかし肥作りを開催しました。 「やさいづくり教室」は有機栽培／オーガニックの講習付き …

無農薬栽培固定種の種屋さん「たねの森」２０２５年カタログに採用されました！   研修先が自家採種していたので、農家は自家採種をするものだと思っていたが、日本国内の種は殆どが輸入品であり、販売 …

無農薬栽培で作った玄米麺発売です。 このたび、うちの田んぼ（越谷市谷中町）で無農薬栽培で作った お米で玄米麺を販売することができました。 一言、無農薬栽培のお米作りはとってもしんどかった。 今までは２ …

１か月５，５００円でオーガニックな菜園生活してみませんか？ 「やさいづくり教室」は 無農薬栽培、有機栽培の講習付き貸農園です。 黒マルチやベタ掛けシート等化学資材も殆ど使わず、主に遊佐農場の自家採種し …

暑い夏～あたたかい秋の２０２４年でしたが、１２月中旬になって、一気に冬の季節になりました⛄ 寒くなったら”寒仕込み”、味噌作りの季節ですね。 遊佐農場の味噌作りは今年で６年目を迎えました …

田んぼの恵 田んぼはまだまだ初心者 昨年までの２畝（約６０坪）から今年は２反（約３００坪）と１０倍になった。 ところが無農薬栽培で技術も設備も無い栽培は見るに堪えない草ぼうぼう田んぼとなった。 夏場は …