遊佐農場

種を蒔いて～育てて～収穫して～パンを作る🍞 種まきから収穫までの麦栽培と脱穀、製粉、パン作りの全工程を体験します。 略して”種パン” 越谷の麦畑で無農薬栽培で実施します。 ２０２４～２ …

暑くて長い８月と９月が終わり、ようやく秋らしい涼しくなりました。 遊佐農場の秋イベントと言えば「さつま芋掘り」です。 今年も開催しますので皆さまのご参加お待ちしております。 お問合せ＆お申込み メール …

開塾２年目の「越谷循環農業塾」前期が終了しました。 「越谷循環農業塾」は、農業ってどんな仕事なんだろう、自給自足してみたいという思いを、 遊佐農場の日常で体験できるプログラムです。 今年前期の塾生は市 …

昨年初めて種採り講座を実施しました。 自家採種なんて興味ある人いるのかなーと思っていたのですが、 ２回実施できてうれしかった。 野菜の種は輸入品が殆どで、値段が上がっても仕方なく使っている方も 多くい …

農業ってどんな仕事なんだろう、自給自足してみたい、を体験できる「越谷循環農業塾」は２年目を迎えています。 早速、農業塾の成果も出ています。１年目の塾生さんの一人は縁あって松伏町に居農地を借りることが出 …

募集は終了しました。 遊佐農場は越谷で、種まき～栽培～販売～種採りの「循環農業」を目指す農家です。 小さな農家なので、畑作業や販売、イベント主催などいろんなことを やってなんとか生き抜いています。 こ …

「種まきからの大豆栽培と味噌作り教室」再開します！ ３年前に開催して内容が濃いプログラムだったのですが、コロナ禍ということもあり、その後開催していませんでした。 種まきから味噌づくりまで、過程を学ぶこ …

【2024/6/13】 遊佐農場の自給自足をコンセプトにした「やさいづくり教室」が収穫期を迎えています。 だんだんと気温が上がり汗をかきながら、隠元、レタス、キャベツ、じゃがいもの収穫や トマトやなす …

今年も梅の仕込み時期になりました。 遊佐農場店舗では今年も梅の予約を受付けています。 ご予約お待ちしております♫ 〈価格は税込表示〉 ●種類： ①青梅　まだ青くて硬い　梅酒、ジュース用 ②梅干し用　黄 …

遊佐農場では５年ほど前から小さな田んぼで手植え、手刈りで稲作をしていました。 小さな田んぼなので、「やさいづくり教室」や「越谷循環農業塾」の仲間たちで作業していましたが、 今年から面積が広くなったので …