「 月別アーカイブ:2025年12月 」 一覧

2025冬の種交換会開催しました 遊佐農場/越谷

2025/12/24   -種採り

2025/12/24 たね交換会盛況😍 大切な食べ物が外国頼みって変だと思いませんか? 2025年10月の日本経済新聞では野菜種子の国内自給率がたったの10%と報じられています。 私た …

続きを読む

味噌づくり始まります♪

2025/12/17   -直営店

今年は越谷産無農薬栽培米の玄米生麹です みそ作り教室を初めて7,8年経つのでしょうか? ずっと市販品の無農薬栽培米生麹を使っていましたが、今年は稲作を増やしたため、 遊佐農場の無農薬栽培米で麹を作るこ …

続きを読む

プロフィール

農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻、娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農。
農薬・化学肥料を使わず、種まきから種採りまでの循環農業を目指しています。

プロフィールへ