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直営店スタッフを募集しています 遊佐農場は越谷で、種まき～栽培～販売～種採りの「循環農業」を目指す農家です。 小さな農家なので、畑作業や販売、イベント主催などいろんなことを やってなんとか生き抜いてい …

今年は越谷産無農薬栽培米の玄米生麹です みそ作り教室を初めて７，８年経つのでしょうか？ ずっと市販品の無農薬栽培米生麹を使っていましたが、今年は稲作を増やしたため、 遊佐農場の無農薬栽培米で麹を作るこ …