「 農場日記 」 一覧

自給自足を応援する遊佐農場主催の「やさいづくり教室」の収穫祭が行われました。指導、道具、種苗付きの貸農園として発足して２年目となりますが、自分で野菜を作ってみたい！オーガニック・無農薬栽培で作ってみた …

遊佐農場では毎年、越谷市出羽地区で無農薬栽培で栽培した小麦（農林６１号）を無農薬栽培小麦のみ対応の製麺所「黒澤製麺所」さんに 乾麺加工を依頼しています。 ２０２２年は６月末に加工依頼して７月２７日に受 …

２年前からちょっとだけ始めたお米作り🌾 無農薬栽培で手植え、手刈りで天日干しのとっても美味しい「越谷天日米」です♪ でもたったの６０ｋｇ前後の収穫です。 自給自足を目指すべく今年は１０ …

番組　テレビ朝日「人生の楽園」 日時　８月１４日(土)１８～ 畑作業や古民家「はかり屋」内直営店、うちの野菜を使ってくれてるレストラン、宅配のお客様 スタッフ、家族等、遊佐農場に関わる多くの方が出演し …

麦茶の原料である、六条大麦を収穫しました。 今年で栽培３年目ですが、収穫量は１９０ｋｇありました！ 収穫量 初年度　種袋２つ分を蒔いて収穫量はすべて来年の種にしました。収量忘れてしまいました・・。 ２ …

昨年秋は暖冬のためか、大根、かぶ、人参がかつてない豊作となりました。 販売だけでは消化できないので、保存できる切干しに加工しました～。 １２月から自宅中庭では梅ざるの大根やかぶたちでぎゅうぎゅうで～す …

令和三年が始まりました。皆様はどのような年末年始を過ごされたでしょうか？ 年末までバタバタでしたので、正月に昨年の事を思い返してみました。 ３月に八百屋を出店して初めての年末を迎えたわけですが、経営的 …

ご応募お待ちしています。質問や相談なんなりとご連絡ください 職種　　　　アルバイト 内容　　　　畑作業と直営店での販売スタッフ　両方できる方 条件　　　　畑作業ができる体力がある 屋外作業がへっちゃら …

平成から始まった令和元年がもうすぐ終わります。 今年ははかり屋出店2年目でした。週一度の出店ですが、少しずつお客さんも増えてきました。8月にはWAnest土曜出店に金曜日も加わって週3回の出張販売とな …

越谷近隣のこだわりのおいし～いパン屋さんが大集合します♪ 遊佐農場で作ったライ麦粉や小麦粉、野菜を使ってくれたパンもいっぱい揃いますよ！ 遊佐農場では無農薬栽培の野菜とパンにぴったりなホット＆アイスの …