投稿日：2023年10月31日 更新日：
●４年前に実施した時の様子です
鍬をふるって、種の蒔き溝づくり
種まき
発芽
収穫
スタッフのお店でパン作り
関連記事
白菜が豊作なので、初白菜漬け作りをやってみました～ 12月頃に収穫した時の写真 今年は白菜の育ちが良かったです。でも白菜って大きくなっても価格付けが難しいことを実感しました。例えば小松菜って２００ｇ入 …
ライ麦収穫したよ ２０１８年度越谷産無農薬栽培ライ麦の収穫をしました。 まぁ、もう製粉迄終って、販売開始してるのですが、振り返って投稿したいと思います。 きれいなライ麦畑 周りは田植えしたばかりの一面 …
田んぼから畑への転換のため、明渠掘り（水はけを良くすための溝堀）をしてます。畑作業の合間にやってるので、よちよちの進行です。今日も少し進みました。 前回までは隣の畑側にあぜ波を設置しましたが、今日は自 …
今日は風がゆるやかで作業がしやすい一日でした。さっ、温床づくりです。今日の作業は２時間。 竹を４辺、上下に全て固定しました。 藁を差し込んでいきます。わらは２年前に近所の農家さんが稲刈りする時に、頼み …
今年の春は暑いですね。5月に入ってからも初夏のような気候です。でも昨日（5月１８日）は暖かい風と冷たい風が時折混じって肌に感じるような過ごしやすかった。久しぶりに何の行事もなく、早朝から夕方までどっぷ …
農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻､娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農｡
農薬･化学肥料を使わず､種まきから種採りまでの循環農業を目指しています｡
2023/04/27
2023/10/31
２０２３年１１月🍂「種まきからの麦栽培とパン作り教室」再開します🍞
2023/10/15
2023/09/29
2023/09/13
2023/09/10
講習付き貸農園 遊佐農場の「やさいづくり教室」秋冬野菜作りが始まりました🥕
