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冬作業真っただ中。
１月末、農業塾で踏み込み温床作りをしました。
踏み込み温床とはわらなどで作った枠に落葉やヌカを詰め込んで、ぎゅうぎゅうに踏み込み、
水を掛けると発酵が始まります。
発酵熱によって温度が上がり、真冬でも育苗ができる昔ながらの知恵です。
今では実施する農家がとても少なくなりました。
遊佐農場では化学肥料や農薬は使わず、ビニールマルチ等化学資材、電気やガソリン等も
極力使わない農法を実践しています。また種子を採れないＦ１種は使わず自家採種及び固定種栽培のみです。
永続的な地産地消を目指す遊佐農場の「越谷循環農業塾」で農業を体験しませんか？
２０２４年４月～９月までの前期（春夏）塾生募集中です。
踏み込み温床作り
小豆の脱穀
雪対策でハウスの補強
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農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻､娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農｡
農薬･化学肥料を使わず､種まきから種採りまでの循環農業を目指しています｡
