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ライ麦が金色になりました。離れた場所からみるとホント金色。きれい。このあたりは田んぼ地帯なので、田植え最中の田園地帯に収穫間際の金色ライ麦はとても目立ちます。
高さが２ｍを超えるので風が吹くと大きくうねって揺れます。穀物っていいなぁって感じる時です。
緑の部分がまだ残ってるので、来週が収穫になると思います。
きれいな穂♪
粒を取り出してみた。初めてだから分からないけど、まだ完熟ではないんかなぁ～。食っても味がしない。 
来週中に収穫予定です。３畝位あって中古バインダーを探してたけど見つからないから、①刈払い機で収穫、②麻ひもで結束、③ガーコン（足踏み式脱穀機）でひたすら脱穀、④唐箕（とうみ：借りる予定）でひたすら選別、⑤電動製粉機（購入予定）の順でやってみます！！収穫したもの全てを欲しいと思ってくれた方に届けたいな♪
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農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻､娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農｡
農薬･化学肥料を使わず､種まきから種採りまでの循環農業を目指しています｡
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