ウチの無農薬栽培大豆で納豆をつくりました😊
飯能の先輩農家さんにご紹介いただき、持ち込みでも作ってくれる手作り納豆「ゆきちゃん納豆本舗」さんで作ってもらいました!うれしー!
1つ90g。スーパーで売ってる3個1パックのが1個あたり40g位だからそれの倍位。経木で巻いてある本格派。経木は埼玉で飯能の1件しかないらしい。天然だから畑に捨てても大丈夫。
う~ん、粒がおおきいっ!
自家栽培の葱を混ぜ混ぜ~。糸もバンバン引くな~。
うまそー!食べたらめっちゃ旨~い。あっという間に食べきってしまいました。スーパーの納豆しか食べたことがなかったんだけど、別物ですね。残念だけどウチの割り当ては1個だけ・・・。あとはお客さんのところへ。3月初旬の入荷が待ち遠しいよ。
いや~、納豆用に大豆を残しといてよかった。今年は大豆栽培を上手にやって(初期のハト害を克服)、枝豆、味噌用大豆、納豆用大豆をたくさん楽しみたいな!
身体に良いから食べたいですネ〜
身体に良いので〜食べたいですネ〜!