投稿日：2023年7月29日 更新日：
種まきから種採りまでの循環農業を目指す遊佐農場では日常的に自家採種をしております。
”採種”は少し前までは一般農家でも普通に行われていましたが、現在は種苗メーカーが主となり、しかも輸入率がとても高くなっています。
採種技術は作物ごとに違うので技術伝承が途絶えると永続的に食べ物を得ることが困難になります。食べ物の種は生きていくために一番大切なもの。大切な種採り技術を学んでみませんか？
開催日時：８月９日(水)、１６日(水)、２３日(水)、３０日(水)
１０時～１１：３０位まで
場所：はかり屋のお店
内容：夏野菜の種採り（トマト、茄子、きゅうり、いんげん等）の実践。次期によって作物は変わります。
講師：遊佐謙司
参加費：４，５００円(税込) ＊お１人でも実施
お問合せ：下記店舗まで
店舗
住所：越谷市越ケ谷本町8-8はかり屋
電話：048-940-5474
メール：koshigaya@yusanoujou.com
アクセス：越谷駅から徒歩１５分位
はかり屋横に有料駐車場有（１００円／H）
関連記事
春到来ですね。遊佐農場主催の講習付き貸農園「やさいづくり教室」も種まきが始まりました♪ 遊佐農場はオーガニック種子の無農薬・無化学肥料の種の店 たねの森 (tanenomori.org)さんの販売代理 …
遊佐農場で販売しているパンやウチの野菜、加工品を含めて1,500円以上お買い上げのお客様にもれなく白いお皿プレゼントしてま～す🎶 開催期間：4月2日(火)～4月30日(火)まで 場所 …
無農薬野菜たっぷりの豚汁振舞いました。 ウチで栽培した無農薬野菜たちをたっぷり使った豚汁が、昆布だしと野菜だしのうまみが重なってとてもうまかった～。 残り物みたいであまりよい写真ではナイが・・。味はヨ …
味噌作りの季節になってきましたね♪ 自家製味噌はちょーうまいんだけど、今年は大豆栽培に失敗してしまいました・・。味噌作りイベントは止めようと思ってたけど、１年のブランクはデカいなーって思って、飯能で自 …
混迷の本年も終わりに近づいて来ましたね。 でも農家の仕事はいつもと変わりません。 今年も農家仲間の大豆収穫が順調に進み、今週仕入れに行ってまいります。 そう、今年も寒仕込みの味噌づくりをやりますよ～ …
農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻､娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農｡
農薬･化学肥料を使わず､種まきから種採りまでの循環農業を目指しています｡
2025/01/13
2025/01/10
「やさいづくり教室」でぼかし肥作りをしました🌱 有機栽培の講習付き貸農園
2025/01/01
2025/01/01
2024/12/23
講習付き貸農園「やさいづくり教室」２０２５年度生徒さん募集！
