「切り干し大根」と「切り干し野菜」好評発売中♪

昨年秋は暖冬のためか、大根、かぶ、人参がかつてない豊作となりました。
販売だけでは消化できないので、保存できる切干しに加工しました～。
１２月から自宅中庭では梅ざるの大根やかぶたちでぎゅうぎゅうで～す😊

完成♪
１０日間くらい干すとカラカラになります。
遊佐農場オリジナルの白い大根と紅芯大根をミックスした、きれいな切り干し大根です🎶

もう一品は、切り干し大根に、かぶと人参をミックスした切り干し野菜です。水に戻せば、野菜炒めやサラダ、
味噌汁など、幅広い料理に使えますよー。

店舗２階でパッケージ作業です（写真がないです・・・。）
ラベルを貼って完成♪
切り干し大根　２５０円（税込み）

切り干し野菜　２５０円（税込み）

遊佐農場店舗で販売しています。
とってもおいしいですよ！