畑イベント

大豆脱穀体験&大根掘りやりますよ~☀

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3年ぶりに大豆栽培が成功しそうです。久しぶりに大豆脱穀イベントをやりますよ~

3年ぶりに大豆が採れそうです。皆様のご参加お待ちしています!
みんなで鞘(さや)をたたけば大豆がぽろぽろ飛び出してくるよ♪
体はポカポカ、寒さが飛んじゃう!(写真は3年前)


うちの畑はたんぼ後が多いのですが、田んぼで大豆栽培すると
蒔き時や栽培時期が梅雨と重なり、うまくできないです。大豆は水分が多いと豆がふやけて発芽しにくいんです。
2年間、失敗しました・・・。
そこで今年は田んぼではなく、畑に40m×7条で再々トライしたら、成功しました・・!
枝豆もいっぱい採れて、とってもおいしかった~😋

脱穀作業がおわったらお弁当の時間。遊佐農場からは自家製味噌の豚汁を振舞いますよ~😋(3年前の写真)

大豆が採れました♪(3年前の写真)

今年採れた大豆は、納豆と味噌づくりの材料にしたいと思います。

越谷産大豆をなんとか毎年採れるようにがんばります!!!

-畑イベント


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プロフィール

農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻、娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農。
農薬・化学肥料を使わず、種まきから種採りまでの循環農業を目指しています。

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