畑イベント

種パン🍞開催しました!

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~種まきからの麦栽培&パン作り教室~ 略して”種パン”始まりました!

麦の種まきからパン作りまでの長丁場イベントの始まりです♪
このイベントは①種まき(11月)②麦踏み(3月)③管理(4月)④収穫(6月)⑤製粉(8月)⑥パン作り(9月)の全6回行われます。
イベント参加費は20,000円と高額なのですが、なんと10組のお申込みを頂きました。参加者皆さまは、自分自身で、お子様と一緒に、種まきからパン作りをやってみたい🎶と楽しみな様子でした。

11~12月に麦の種まきを開催しました。
全員の都合を合う日を決めるのが難しいので、5回に分けて開催しました。
蒔いた種は強力小麦のミナミノカオリ。
初日の11月22日は5組の参加がありました。パン作りの講師も参加してますので、まさにパン作りを目標に種まきです♪

鍬で種まきの溝を作ることから始まります。ちびっこも大人も鍬遣いに真剣、夢中でした。

種まきはパラパラと手蒔きです。

こちらの親子も鍬で溝づくりに真剣でした。

種まきが終わったら、お土産の大根掘りでした。今年は秋が暖かいので大物がたくさん。
その場でかじりつくお子様に癒されました💛

2週間後、無事に発芽しました。
うれしいですね~。
発芽したら一安心です。

 

次は2月末の麦踏みです。どのくらい大きく成長しているか楽しみですね。
この日は人参堀もやろうかな~。

-畑イベント


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プロフィール

農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻、娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農。
農薬・化学肥料を使わず、種まきから種採りまでの循環農業を目指しています。

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