今年の味噌作りは来年1月7日(火)から毎週火曜日に実施致します。
自前の大豆は7月の雨続きで発芽に失敗してしまいましたので、昨年同様飯能の自然栽培農家「小島農園」さんの大豆を使用します。
築120年の古民家「はかり屋」で手前味噌作りませんか?
味噌作り教室のご案内
投稿日:
投稿日:
今年の味噌作りは来年1月7日(火)から毎週火曜日に実施致します。
自前の大豆は7月の雨続きで発芽に失敗してしまいましたので、昨年同様飯能の自然栽培農家「小島農園」さんの大豆を使用します。
築120年の古民家「はかり屋」で手前味噌作りませんか?
関連記事
2023年も残り僅か・・。 今年は6月の豪雨、夏の干ばつ、物価上昇等々で農家にとっては大変な年でした・・。 遊佐農場の大豆も夏の干ばつで壊滅でした。多くの農家仲間も不作が多かったです。 それでも味噌は …
令和2年度も終わりますね。みなさま本当に有難うございました。
今年は迷い、混乱、真偽、風説などで自分の考えや、立ち位置が定まりにくい年でったのではないでしょうか? 私自身は性格からか騒ぎにあまり興味が無く?また農家ということで、自然の中で例年通りの仕事をした感じ …
今年は、初めての稲作を始めました♪ 6月に田植えをして、草取りを何度も行い、稲刈りをして、11月になってやっとお米になりました~(^▽^)/ 見てください、この輝き☆。小粒でも味わいしっかり、とてもお …
去年も味噌作りに参加させていただきました白井栄子と申します。
今年も参加希望なのですが、1月7日火曜日の空きはあるでしょうか?
冬休み最終日なので良い思い出かなぁと思って連絡させていただきました、
お返事おまちしております。 白井
白井さん、こんにちは。
7日(火)OKですよ。ご予約承っておきますね。
それと緊急用として連絡先を教えてくださいませ。
*昨年の味噌はいかがでしょうか?おいしいとよいのですが・・。
遊佐謙司