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今回は吉川のNUSHISAの台所さんとコラボレーションです。２つのテントを１つにして種、苗、野菜、加工品、ランチを販売します。ランチはイートインができます。しかも漆器で出しますよ♪スタッフと会話しながらランチしませんか？お会計も一緒だから楽ちんだよ～！
ランチはNUSHISAの台所さんで鋭意レシピ考案中です♫ウチで販売するものを紹介します。
①種 たねの森さんのオーガニック種子
②苗 ミニトマト、なす、きゅうりの苗
③野菜 絹さや、小松菜、ルッコラ、サラダからし菜、みやまこかぶ、日野菜かぶ、エシャロット、ケール、亀戸大根、スティック人参、じゃがいも(きたあかり)、アスパラガス、行者ニンニク、アップルミント等々・・。こんなに収穫できるかな？
④加工品 オーガニック人参ドレッシング、オーガニック人参ジャム、手作り納豆
納豆欲しい方・・・傷みやすいので保冷バッグを持ってきてくださいね！
⑤カブトムシ幼虫 畑の腐葉土にいっぱいいます。ちびっこの生き物学習にどうかな？
カブトムシ幼虫も持っていくよ～ん。たぶん・・。
日時：5月１３日(日) １０：３０～１５：３０
場所：越谷駅東口ロータリー
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農家 遊佐謙司(ゆさけんじ)
1968年埼玉県川口市生まれ
2006年より埼玉県越谷市在住
家族 妻､娘3人の5人家族
2016年に脱サラして越谷市で就農｡
農薬･化学肥料を使わず､種まきから種採りまでの循環農業を目指しています｡
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