あ～、うれしい。７月２日で小麦とライ麦の収穫と脱穀がおわりました。
去年はライ麦は畑で刈り取ったあと、ハーベスタ（脱穀機）のある６番畑まで麦を軽トラにのっけて脱穀してたから何往復もしてた。７月中旬位迄かかったと思う。小麦は雑草に負けてしまい、バインダー（刈取り機）に草が詰ってしまい種用のみ採って他は収穫断念しました。
なんか、機械にも慣れていなくて苦手意識も強かったんだよね～。
でも今年はハーベスタも畑に持ち込んで、刈取り～脱穀とどんどんやってみたらすごいスピードで作業が進みました。結果、小麦が約１５０ｋｇ、ライ麦が９０ｋｇも採れました～。思ったより小麦が多くて、ライ麦は少なかったなー。
今思えば３月に麦踏をやりました。パン屋さんをはじめ、６０名くらい集まって頂いて、麦踏をやりました～。
５月には一気に生長してきれいな麦畑に変身！
６月には麦畑の見学会を行いました。初めて見る麦畑にお子さんもお母さんも楽しんでくれました。ライ麦は２ｍ位になるから畑に入るとドキドキだよね～。子供たちはいっせいに突入してくれました～。
お母さんたちも記念にパシャリ。
いい写真だなあ～♪
即席で麦を収穫して、選別、製粉までやってみました。目の前であっという間に小麦粉ができる過程にみなさま、驚いてました。
お子さんも私の真似して麦の風選。ゴミを飛ばして小麦粒だけとりだします。
イベントの翌日に小麦刈です。バインダーにもようやく慣れてきてスピードを上げて作業ができるようになりました。
刈り取りが終ったら脱穀です。
小麦が採れました！きれいな色！！
脱穀後は乾燥です。天日干しがいいんだけど、毎日のように曇り空・・。ハウス干しにしました。約１日干した後に風選し、その後に自宅で手作業によるゴミ取りして完成。７月上旬に製麺所に持ち込んで乾麺にする予定です。
昨年失敗した小麦が今年は１５０ｋｇも採れて感無量です。このブログを書いてるのは７月２日で明日、製麺所に持ち込んで乾麺（うどん）に加工してもらいます。就農して４年目で自作のうどんができるなんて感動です。さて、あとは販売です。ちゃんと売り切って収入につなげてなければなりません。そして畑では大豆の種まきが始まります。こちらは昨年大失敗。今年は成功させたいな。
